5. Kokataan lähiruokaa!
Sesonki: Ympäri vuoden, paitsi 24.12 – 9.1. Lounas tai päivällinen / Tai koko päivä
Ajankohta: ½-päiväkurssi klo 9-13 tai 15-19; kokopäiväkurssi klo 11 - 19
Ryhmäkoko: max 30
Hinta ½-päiväkurssista
|
1-9 henkilöä |
1290€ / ryhmä |
|
10-14 henkilöä |
129€/henkilö |
|
15-20 henkilöä |
86€/henkilö |
|
21-30 henkilöä |
65€/henkilö |
|
Viinimaisteluoptio |
49€/henkilö |
Hinta kokopäiväkurssista*
|
*Huom; lisähinta bussikyydistä, jos ryhmällä ei omaa kuljetusta. Ks. ohjelma
Kesto: n. 4 tuntia (½-päivä) / 8 tuntia (koko päivä)
Ohjelma: Kurssilla katselemme uusin silmin suomalaista ruokaa sekä luonnon antimia. Grillaamme, savustamme, suolaamme, happamoitamme ja keräilemme luonnosta. Lopulta syömme, mitä valmistimme. Kokopäiväohjelmaan kuuluu myös retki Kardragin luomuvihannestilalle, talvella Ahlbergin luomu-kasvihuoneelle. Puolipäiväohjelmaan kuuluu 1, kokopäiväohjelmaan 2 ateriaa.
Lisäoptiona viinimaistelu ruokailun lomassa: maistamme asiantuntevasti opastettuna 3 aperitiiviviiniä, 3 valkoviiniä, 3 punaviiniä sekä 3 jälkiruokaviiniä. Tarjoillaan vain 18v täyttäneille, osallistujien voitava pyydettäessä todistaa ikänsä.
Kenelle: kaikenikäisille, paitsi pienille lapsille.
Lisätietoja: Kaikki vieraat saavat mukaansa yhdessä valmistetut reseptit, viinimaistiaista myös viinien luettelon ja kuvaukset. Aineisto on suomeksi tai englanniksi. Varaamme oikeuden yhdistää alle 30 hengen ryhmät.